12 ноября 2007 (10 дней назад)
Анализ ДНК рассказал о содержимом древнего сосуда
Исследователи из Вудсхолского океанографического института (Woods Hole Oceanographic Institution, Массачусетс, США) смогли с помощью анализа ДНК определить содержимое древнего сосуда, поднятого со дна моря.
Ученые исследовали обломки судна, потерпевшего кораблекрушение 2400 лет назад около греческого острова Хиос. С глубины 70 метров были подняты пустые амфоры и проведен их тщательный анализ, в том числе анализ ДНК, который показал, что в одной из них содержалось оливковое масло с добавлением приправы орегано. По мнению ученых, древние греки могли добавлять эту приправу не столько для вкуса, сколько для лучшей сохранности оливкового масла.
Удивительным оказалось то, что масло содержалось в амфоре, форма которой была характерна именно для изделий острова Хиос, что может свидетельствовать о возможности производства масла на Хиосе и о вывозе этого продукта на экспорт. Ранее ученые считали, что жители Хиоса экспортировали в основном вино. Возможно, ученым придется пересмотреть свои взгляды на хозяйство и образ жизни древних жителей Хиоса, но для этого, по словам авторов работы, необходимо получить подтверждение при анализе содержимого других сосудов, поднятых со дна моря.
Результаты работы опубликованы в журнале Journal of Archeological Science.
Ученые исследовали обломки судна, потерпевшего кораблекрушение 2400 лет назад около греческого острова Хиос. С глубины 70 метров были подняты пустые амфоры и проведен их тщательный анализ, в том числе анализ ДНК, который показал, что в одной из них содержалось оливковое масло с добавлением приправы орегано. По мнению ученых, древние греки могли добавлять эту приправу не столько для вкуса, сколько для лучшей сохранности оливкового масла.
Удивительным оказалось то, что масло содержалось в амфоре, форма которой была характерна именно для изделий острова Хиос, что может свидетельствовать о возможности производства масла на Хиосе и о вывозе этого продукта на экспорт. Ранее ученые считали, что жители Хиоса экспортировали в основном вино. Возможно, ученым придется пересмотреть свои взгляды на хозяйство и образ жизни древних жителей Хиоса, но для этого, по словам авторов работы, необходимо получить подтверждение при анализе содержимого других сосудов, поднятых со дна моря.
Результаты работы опубликованы в журнале Journal of Archeological Science.
Источник : Освiтнiй портал
